schmalz background

schmalz

/ʃmɑlts/ /ʃmɔlts/

Illustration schmalz - Image 1

noun

Куриный жир

Liquid chicken fat.

Examples :

"My grandmother uses schmalz instead of butter when she fries potatoes, giving them a rich, savory flavor. "

Моя бабушка использует куриный жир вместо масла, когда жарит картошку, придавая ей насыщенный, пикантный вкус.

Illustration schmalz - Image 1

noun

Сентиментальность, слащавость

Excessively sentimental art or music.

Examples :

"The graduation speech was full of so much schmalz that many students rolled their eyes. "

Выпускная речь была полна такой слащавости, что многие студенты закатили глаза.

art music style entertainment literature emotion