noun🔗ShareЗакваскаA type of bread dough leavened with yeast and lactobacilli that produce acids giving a sour taste."My favorite sandwich is made with fresh sourdough bread because I love its tangy flavor. "Мой любимый сэндвич сделан из свежего хлеба на закваске, потому что я люблю его кисловатый вкус.foodmicroorganismsubstancebiologyChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗ShareСтарожилAn old-timer, especially in Alaska."Old Man Hemlock, a real sourdough who'd been prospecting in Alaska since the gold rush, had a story for every star in the sky. "У старика Хемлока, настоящего старожила, который занимался поисками золота на Аляске со времен золотой лихорадки, была история для каждой звезды на небе.personagehistoryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗ShareПостоянный житель, старожилA permanent resident of the territory. Someone who has lived in the Yukon during all four seasons."The sourdoughs of the Yukon shared stories of their challenging but rewarding winters. "Старожилы Юкона делились историями о своих трудных, но полезных зимах.personhistorygeographycultureChat with AIVocabulary GamePractice Reading
adjective🔗ShareСделанный из закваскиMade from sourdough."My grandmother makes a delicious sourdough bread. "Моя бабушка печет вкусный хлеб из закваски.foodChat with AIVocabulary GamePractice Reading
