ganache

/ɡəˈnæʃ/

Meanings

noun

Ganache

A rich sauce, made of chocolate and cream, used also as the filling of truffles, and as a glaze.

Examples :

"The baker spread a thick layer of chocolate ganache over the cake. "

Der Bäcker strich eine dicke Schicht Schokoladen-Ganache auf den Kuchen.

food substance

Related Words

thick noun

/θɪk/ /θɘk/

Das Dickste, der Höhepunkt

"It was mayhem in the thick of battle."

Im dicksten Getümmel der Schlacht herrschte Chaos.

truffles noun

/ˈtrʌfəlz/

Trüffel, Pralinen

"My mom always makes delicious chocolate truffles for special occasions, covering them in cocoa powder. "

Meine Mutter macht zu besonderen Anlässen immer köstliche Schokoladenpralinen, die sie mit Kakaopulver bestäubt.

kuchen noun

/ˈkukən/

Kuchen, Torte

"My grandmother always bakes a delicious kuchen on Sundays, and we eat it with coffee after dinner. "

Meine Großmutter backt sonntags immer einen köstlichen Kuchen, und wir essen ihn nach dem Abendessen mit Kaffee.

chocolate noun

/ˈt͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt/ /t͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt/

Schokolade

"Chocolate is a very popular treat."

Schokolade ist eine sehr beliebte Leckerei.

glaze noun

/ɡleɪz/

Glasur

"The ceramic mug had a smooth, shiny glaze that made it waterproof and beautiful. "

Der Keramikbecher hatte eine glatte, glänzende Glasur, die ihn wasserdicht und schön machte.

cream noun

/kɹiːm/

Sahne

"Take 100 ml of cream and 50 grams of sugar…"

Nehmen Sie 100 ml Sahne und 50 Gramm Zucker…

layer noun

/leɪə/ /ˈleɪ.ɚ/

Schicht

"After the first coat of paint dried, he applied another layer."

Nachdem die erste Farbschicht getrocknet war, trug er eine weitere Schicht auf.

baker noun

/ˈbeɪ.kə(ɹ)/ /ˈbeɪ.kɚ/

Bäcker, Bäckerin

"The local baker sells delicious croissants and sourdough bread. "

Der örtliche Bäcker verkauft köstliche Croissants und Sauerteigbrot.

sauce noun

/sɔːs/ /sɑs/

Soße

"apple sauce; mint sauce"

Apfelmus; Minzsauce

rich verb

/ɹɪt͡ʃ/

Bereichern

"The farmer diligently worked to enrich the soil with compost. "

Der Bauer arbeitete fleißig daran, den Boden mit Kompost anzureichern.

spread noun

/spɹɛd/

Ausbreitung, Verbreitung

"The spread of the flu was rapid in the school this week. "

Die Ausbreitung der Grippe war diese Woche in der Schule rasant.

filling verb

[ˈfɪɫlɪŋ]

Ausfüllen, füllen

"The heavy backpack filled all the available space in the school locker. "

Der schwere Rucksack füllte den gesamten verfügbaren Platz im Schließfach der Schule aus.