Los científicos estudian cómo las diferentes técnicas agrícolas afectan los rendimientos de los cultivos en varias zonas climáticas, considerando el área entre el ecuador y los 30 grados de latitud norte.
Diferentes regiones dela Tierra ofrecen diversas oportunidades parala agricultura; por ejemplo, los climas tropicales son adecuados paracultivar plátanos, mientras que los climas más fríos son mejores para las manzanas.