ossobuco

/ˌɒsoʊˈbuːkoʊ/ /ˌɔːsəˈbuːkoʊ/

Meanings

noun

Ossobuco

A northern Italian dish of veal shanks and marrowbones braised in white wine, tomatoes, etc., often served with risotto.

Examples :

"For dinner tonight, we're having ossobuco with creamy risotto. "

Para cenar esta noche, vamos a comer ossobuco con risotto cremoso.

food culture

Related Words

marrowbones noun

/ˈmærəʊˌbəʊnz/ /ˈmerəˌboʊnz/

Huesos con tuétano

"My dog loves to chew on marrowbones for hours. "

A mi perro le encanta masticar huesos con tuétano durante horas.

tomatoes noun

/təˈmeɪtoʊz/ /təˈmɑːtoʊz/

Tomates

"My grandmother grows the best tomatoes in her garden every summer. "

Mi abuela cultiva los mejores tomates en su jardín cada verano.

tonight noun

/təˈnaɪt/

Esta noche

"I have high hopes for tonight."

Tengo muchas esperanzas para esta noche.

having verb

/ˈhævɪŋ/

Tener, poseer

"I have a house and a car."

Tengo una casa y un coche.

northern noun

/ˈnɔːðn̩/ /ˈnɔɹðɚn/

Habitante del norte

"The northern from the small town often visited their relatives in the nearby mountains. "

Los habitantes del norte del pequeño pueblo a menudo visitaban a sus parientes en las montañas cercanas.

white noun

/waɪt/

Blanco

"The white of the freshly fallen snow covered the playground. "

El blanco de la nieve recién caída cubría el patio de recreo.

risotto noun

/ɹɪˈzɒtəʊ/ /ɹɪˈzɑtoʊ/

Risotto

"Do you like risotto?"

¿Te gusta el risotto?

braised verb

/bɹeɪzd/

Estofar

"My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "

Mi madre estofó las costillas de res en vino tinto hasta que estuvieron tiernas y se desprendieron del hueso.

creamy noun

/ˈkɹiːmi/

Caballo cremoso

"The creamy won the first prize at the horse show. "

El caballo cremoso ganó el primer premio en el concurso hípico.

shanks noun

/ʃæŋks/

Espinilla

"After a long hike, my shanks were sore and aching. "

Después de una larga caminata, me dolían y me ardían las espinillas.

dinner noun

/ˈdɪnə/ /ˈdɪnəɹ/

Almuerzo

"My dinner was a sandwich and some fruit, before I went to my afternoon class. "

Mi almuerzo fue un sándwich y algo de fruta, antes de ir a mi clase de la tarde.

served verb

/sɜːvd/ /sɝvd/

Sirvió

"The waiter served us our dinner quickly and politely. "

El camarero nos sirvió la cena rápida y cortésmente.