verb🔗ShareCaraméliserTo convert (sugar) into caramel."The chef will caramelize the onions by cooking them slowly until their natural sugars turn brown and sweet. "Le chef va caraméliser les oignons en les cuisant lentement jusqu'à ce que leurs sucres naturels brunissent et deviennent sucrés.foodprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareCaraméliserTo brown (sugar) by means of heat."Slowly cooking the onions will caramelize them, which brings out the sweetness and gives them a brown color."Cuire lentement les oignons les caramélisera, ce qui fera ressortir leur douceur et leur donnera une couleur brune.foodprocesschemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareCaraméliserTo undergo this kind of conversion or browning."The chef let the onions caramelize slowly in the pan until they were brown and sweet. "Le chef a laissé les oignons caraméliser lentement dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bruns et sucrés.foodprocesschemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
