noun🔗SharePepsine, une enzyme digestive qui digère chimiquement, ou décompose, les protéines en chaînes plus courtes d'acides aminés.A digestive enzyme that chemically digests, or breaks down, proteins into shorter chains of amino acids."Pepsin helps break down the protein in your breakfast eggs. "La pepsine aide à décomposer les protéines contenues dans vos œufs du petit-déjeuner.physiologybiochemistrybiologychemistrymedicinebodyorganChat with AIVocabulary GamePractice Reading