noun Télécharger 🔗Partager Enzyme A globular protein that catalyses a biological chemical reaction. Examples : "Enzymes in our saliva help break down food, making it easier to swallow and digest. " Les enzymes présentes dans notre salive aident à décomposer les aliments, ce qui facilite la déglutition et la digestion. biochemistry biology chemistry medicine science Chat avec IAJeu de vocabulairePratiquer la lecture
noun Télécharger 🔗Partager Pain levé Leavened bread, as opposed to azyme Examples : "The baker explained the difference: bread made with enzymes is light and airy, unlike flat, unleavened bread. " Le boulanger a expliqué la différence : le pain levé est léger et aéré, contrairement au pain plat et sans levain. food biology biochemistry science Chat avec IAJeu de vocabulairePratiquer la lecture
