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bittern

/ˈbɪtən/ /ˈbɪtəɹn/

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noun

サンカノゴイ

Several bird species in the Botaurinae subfamily of the heron family Ardeidae.

Examples :

"The patient ornithologist pointed out a bittern camouflaged among the reeds at the edge of the marsh. "

辛抱強い鳥類学者は、沼地の端の葦の中にカモフラージュされたサンカノゴイを指し示した。

bird animal nature biology

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noun

残りの塩水

The liquor remaining after halite (common salt) has been harvested from saline water (brine).

Examples :

"After the salt farmers harvested the sea salt, they discarded the bittern, which contained concentrated minerals and impurities. "

塩農家が海塩を収穫した後、濃縮されたミネラルと不純物を含む残りの塩水を捨てました。

substance chemistry material ocean

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noun

にがり

The saline substance added to soy milk to coagulate it as a primary step in the production of tofu.

Examples :

"The tofu maker carefully measured the bittern before adding it to the soy milk to begin the curdling process. "

豆腐製造者は、凝固プロセスを開始するために、豆乳に加える前ににがりを慎重に測りました。

food substance chemistry process

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noun

クワッシア、コクルスインディカスなどからなる非常に苦い化合物で、不正な醸造業者がビールを粗悪にする際に使用する。

A very bitter compound of quassia, cocculus indicus, etc., used by fraudulent brewers in adulterating beer.

Examples :

"The unethical brewer added bittern to the beer to mimic a stronger flavor and increase profits, deceiving his customers. "

不正な醸造業者は、より強い風味を模倣し利益を増やすためにビールに苦味を加え、顧客を欺きました。

compound substance drink food chemistry industry