
Маранта
Моя бабушка выращивает маранту в своем саду, потому что ей нравится использовать крахмал из ее корней, чтобы загущать соусы и делать безглютеновые десерты.


Моя бабушка выращивает маранту в своем саду, потому что ей нравится использовать крахмал из ее корней, чтобы загущать соусы и делать безглютеновые десерты.

В то время как настоящая маранта происходит от растения Maranta arundinacea, жители Флориды часто используют флоридскую маранту, полученную из Zamia integrifolia, в качестве безглютеновой замены муки при выпечке.
