noun🔗ShareКазеинA protein present in both milk and in the seeds of leguminous plants"Many vegan cheeses substitute casein, the protein found in cow's milk, with plant-based proteins like those derived from soy. "Многие веганские сыры заменяют казеин, белок, содержащийся в коровьем молоке, растительными белками, такими как те, что получены из сои.foodsubstancebiologybiochemistryplantseedmaterialscienceChat with AIVocabulary GamePractice Reading