noun🔗ShareФерментA globular protein that catalyses a biological chemical reaction."Enzymes in our saliva help break down food, making it easier to swallow and digest. "Ферменты в нашей слюне помогают расщеплять пищу, облегчая глотание и переваривание.biochemistrybiologychemistrymedicinescienceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗ShareДрожжевой хлебLeavened bread, as opposed to azyme"The baker explained the difference: bread made with enzymes is light and airy, unlike flat, unleavened bread. "Пекарь объяснил разницу: дрожжевой хлеб легкий и воздушный, в отличие от плоского, пресного хлеба.foodbiologybiochemistryscienceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
