noun Скачать 🔗Поделиться Флор A film of yeast that develops on the surface of some wines during fermentation, induced deliberately during the production of sherry. Examples : "The sherry producer carefully cultivates the flor on the wine's surface, as this layer of yeast protects the wine from oxidation and gives it a unique flavor. " Производитель хереса тщательно культивирует флор на поверхности вина, так как этот слой дрожжей защищает вино от окисления и придает ему уникальный вкус. food drink biology chemistry microorganism Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
