ganache background
BeDict Logo

ganache

/ɡəˈnæʃ/

Meanings
noun

Ганаш

A rich sauce, made of chocolate and cream, used also as the filling of truffles, and as a glaze.

Examples :

"The baker spread a thick layer of chocolate ganache over the cake. "
Пекарь намазал толстый слой шоколадного ганаша на торт.
food substance

Related Words

Illustration made

made noun

/meɪd/

Личинка

"The compost pile attracted many small, white made. "

Компостная куча привлекла много маленьких белых личинок.

Illustration thick

thick noun

/θɪk/ /θɘk/

Самая густая часть, разгар

"It was mayhem in the thick of battle."

В разгар битвы царил хаос.

Illustration truffles

truffles noun

/ˈtrʌfəlz/

Трюфели, шоколадные конфеты

"My mom always makes delicious chocolate truffles for special occasions, covering them in cocoa powder. "

Моя мама всегда делает восхитительные шоколадные конфеты на особые случаи, покрывая их какао-порошком.

Illustration chocolate

chocolate noun

/ˈt͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt/ /t͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt/

Шоколад

"Chocolate is a very popular treat."

Шоколад - очень популярное лакомство.

Illustration glaze

glaze noun

/ɡleɪz/

Глазурь

"The ceramic mug had a smooth, shiny glaze that made it waterproof and beautiful. "

Керамическая кружка имела гладкую, блестящую глазурь, которая делала ее водонепроницаемой и красивой.

Illustration cream

cream noun

/kɹiːm/

Сливки

"Take 100 ml of cream and 50 grams of sugar…"

Возьмите 100 мл сливок и 50 граммов сахара…

Illustration layer

layer noun

/leɪə/ /ˈleɪ.ɚ/

Слой

"After the first coat of paint dried, he applied another layer."

После того, как первый слой краски высох, он нанес еще один слой.

Illustration baker

baker noun

/ˈbeɪ.kə(ɹ)/ /ˈbeɪ.kɚ/

Пекарь

"The local baker sells delicious croissants and sourdough bread. "

Местный пекарь продает вкусные круассаны и хлеб на закваске.

Illustration sauce

sauce noun

/sɔːs/ /sɑs/

Соус

"apple sauce; mint sauce"

Яблочное пюре; мятный соус

Illustration rich

rich verb

/ɹɪt͡ʃ/

Обогащать

"The farmer diligently worked to enrich the soil with compost. "

Фермер усердно работал, чтобы обогатить почву компостом.

Illustration spread

spread noun

/spɹɛd/

Распространение, распространение

"The spread of the flu was rapid in the school this week. "

Распространение гриппа в школе на этой неделе было стремительным.

Illustration filling

filling verb

[ˈfɪɫlɪŋ]

Заполнять, наполнять

"The heavy backpack filled all the available space in the school locker. "

Тяжелый рюкзак заполнил все доступное пространство в школьном шкафчике.