في تلك المنطقة، تلبي المخبز المحلي بشكل رئيسي احتياجات الأمريكيين البيض، حيث يقدم المعجنات الأمريكية التقليدية إلى جانب بعض المأكولات البريطانية المفضلة.
في فصل سارة، كان هناك مزيج من الطلاب: كان بعضهم من الأستراليين الأنجلو الذين كانت عائلاتهم في أستراليا لأجيال، بينما كان لآخرين آباء هاجروا مؤخرًا من إيطاليا.