noun🔗ShareإنزيمA globular protein that catalyses a biological chemical reaction."Enzymes in our saliva help break down food, making it easier to swallow and digest. "تساعد الإنزيمات الموجودة في لعابنا على تكسير الطعام، مما يسهل البلع والهضم.biochemistrybiologychemistrymedicinescienceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗Shareخبز مُخمّرLeavened bread, as opposed to azyme"The baker explained the difference: bread made with enzymes is light and airy, unlike flat, unleavened bread. "أوضح الخباز الفرق: الخبز المصنوع من خبز مُخمّر خفيف ورقيق، على عكس الخبز المسطح غير المخمر.foodbiologybiochemistryscienceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
