noun Herunterladen 🔗Teilen Glutamat Any salt or ester of glutamic acid. Examples : "The food scientist analyzed the glutamate in the soup to determine its savory flavor. " Der Lebensmittelwissenschaftler analysierte das Glutamat in der Suppe, um seinen herzhaften Geschmack zu bestimmen. biochemistry compound substance physiology medicine chemistry biology Mit KI chattenVokabelspielÜbung: Lesen