umami

/uˈmɑːmi/

Meanings

noun

Umami, herzhafter Geschmack

One of the five basic tastes, the savory taste of foods such as seaweed, cured fish, aged cheeses and meats.

Examples :

"The broth had a strong umami flavor, which made the noodles taste delicious. "

Die Brühe hatte einen starken Umami-Geschmack, der die Nudeln köstlich machte.

Related Words

basic noun

/ˈbeɪsɪk/

Grundnahrungsmittel, Bedarf

"Rice is a basic for many Asian villagers."

Reis ist ein Grundnahrungsmittel für viele asiatische Dorfbewohner.

cheeses interjection

/ˈtʃiːzɪz/

Verdammt, Scheiße

"Jesus, that was close!"

Verdammt, das war knapp!

savory noun

/ˈseɪvəɹi/

Herzhafter Imbiss

"After a long day at school, I always crave a savory like potato chips or pretzels. "

Nach einem langen Schultag habe ich immer Lust auf einen herzhaften Imbiss wie Kartoffelchips oder Brezeln.

cured verb

/kjɔːd/ /kjɝd/

Heilen, genesen

"Unaided nature cured him."

Die ungestützte Natur heilte ihn.

flavor noun

/ˈfleɪvə/ /ˈfleɪvɚ/

Geschmack, Aroma

"The flavor of this apple pie is delicious."

Der Geschmack dieses Apfelkuchens ist köstlich.

noodles noun

/ˈnuːd(ə)lz/

Nudeln

"She slurped a long noodle up out of her soup."

Sie schlürfte eine lange Nudel aus ihrer Suppe.

delicious adjective

/dɪˈlɪʃəs/ /diˈlɪʃəs/

Lecker, köstlich

"The pizza was delicious, so I ate two slices. "

Die Pizza war köstlich, also aß ich zwei Stücke.

strong adjective

/stɹɑŋ/ /stɹɒŋ/ /stɹɔŋ/

Kräftig, stark

"a big strong man; Jake was tall and strong"

Ein großer, starker Mann; Jake war groß und kräftig.

tastes noun

/teɪsts/

Geschmack, Aroma

"He had a strange taste in his mouth."

Er hatte einen seltsamen Geschmack im Mund.

foods noun

/fuːdz/ /fudz/

Nahrungsmittel, Lebensmittel

"The innkeeper brought them food and drink."

Der Wirt brachte ihnen Essen und Trinken.

seaweed noun

/ˈsiːwiːd/

Seetang, Algen

"My grandmother collects seaweed from the beach for her delicious soup. "

Meine Großmutter sammelt Seetang vom Strand für ihre köstliche Suppe.

taste noun

/teɪst/

Geschmack

"He had a strange taste in his mouth."

Er hatte einen seltsamen Geschmack im Mund.