noun 다운로드 🔗공유 레닛 An enzyme used as the first step in making cheese, to curdle the milk and coagulate the casein in it, derived by soaking the fourth stomach of a milk-fed calf in brine. Examples : "The cheesemaker added rennet to the milk, which caused it to separate into curds and whey, the first step in making cheddar cheese. " 치즈 제조업자는 우유에 레닛을 첨가했고, 이는 체다 치즈를 만드는 첫 번째 단계인 응유와 유청으로 분리되게 했습니다. food chemistry substance agriculture biochemistry process animal AI와 채팅어휘 게임독해 연습
noun 다운로드 🔗공유 레넷 사과 Any of various kinds of apple, mostly of French origin, characterized by russeting. Examples : "My grandmother's favorite fall apple pie used a mix of local apples, but she always included at least one rennet for its distinctive russet skin and slightly tart flavor. " 할머니가 가장 좋아하는 가을 사과 파이는 지역 사과를 섞어 사용했지만, 독특한 녹슨 껍질과 약간 시큼한 맛 때문에 항상 레넷 사과를 최소 하나는 넣었습니다. fruit AI와 채팅어휘 게임독해 연습
