fricandeau

/fɹɪkænˈdəʊ/ /ˈfɹɪkn̩ˌdoʊ/

Meanings

noun

Фрикандó

A French dish consisting of thinly sliced veal, braised with various vegetables and white wine

Examples :

"My grandmother made fricandeau for Sunday dinner, and the tender veal, braised in white wine with carrots and onions, was absolutely delicious. "

Моя бабушка приготовила фрикандó на воскресный ужин, и нежная телятина, тушенная в белом вине с морковью и луком, была просто восхитительной.

food culture

Related Words

grandmother noun

/ˈɡɹæn(d)ˌmʌðə(r)/ /ˈɡɹæn(d)ˌmʌðɚ/

Бабушка

"My grandmother taught me how to bake cookies when I was a child. "

Моя бабушка научила меня печь печенье, когда я был ребенком.

various adjective

/ˈvɛə.ɹi.əs/ /ˈvæɹ.i.əs/

Различный, разнообразный

"The reasons are various."

Причины различны.

absolutely adverb

/æb.səˈl(j)uːt.lɪ/ /ˈæb.səˌlut.li/

Абсолютно, безусловно, полностью

"My mom is absolutely certain that I need to finish my homework tonight. "

Моя мама абсолютно уверена, что мне нужно закончить домашнее задание сегодня вечером.

delicious adjective

/dɪˈlɪʃəs/ /diˈlɪʃəs/

Вкусный, аппетитный

"The pizza was delicious, so I ate two slices. "

Пицца была вкусной, поэтому я съел два куска.

sunday proper noun

/ˈsʌndeɪ/

Воскресенье

"We usually go to church on Sunday."

Обычно мы ходим в церковь по воскресеньям.

consisting verb

/kənˈsɪstɪŋ/

Состоять из

"The project consists of three main parts. "

Проект состоит из трех основных частей.

vegetables noun

/ˈvɛd͡ʒtəbəlz/

Растение

"In biology class, we learned that technically, even fruits are vegetables because vegetables are any plant. "

На уроке биологии мы узнали, что, технически, даже фрукты являются растениями, потому что растения - это любое растение.

braised verb

/bɹeɪzd/

Тушить

"My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "

Моя мама тушила говяжьи короткие ребрышки в красном вине, пока они не стали мягкими и не начали отходить от кости.

thinly adverb

/ˈθɪnli/

Тонко, редко

"The farmer planted the seeds thinly across the field, so there would be enough space for each one to grow. "

Фермер посадил семена тонко по всему полю, чтобы у каждого было достаточно места для роста.

sliced verb

/slaɪst/

Нарезать ломтиками

"Slice the cheese thinly."

Нарежьте сыр тонкими ломтиками.

french verb

/fɹɛnt͡ʃ/

Нарезать соломкой

"The chef will french the carrots before adding them to the stew. "

Шеф-повар нарежет морковь соломкой, прежде чем добавить ее в рагу.

carrots noun

/ˈkærəts/ /ˈkerəts/

Морковь

"My sister likes to eat carrots for a healthy snack after school. "

Моя сестра любит есть морковь в качестве полезного перекуса после школы.