verb🔗Shareتحويل إلى جيلاتينTo cause to become gelatinous."The chef used a special powder to gelatinize the fruit juice and turn it into jelly. "استخدم الشيف مسحوقًا خاصًا لتحويل عصير الفاكهة إلى جيلاتين وتحويله إلى هلام.foodchemistrysubstancematerialprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗Shareيتحول إلى هلامTo become gelatinous."We allow that to cook long enough to gelatinize so we can mix it easily."نترك ذلك يطهى لفترة كافية حتى يتحول إلى هلام حتى نتمكن من خلطه بسهولة.foodchemistrysubstanceprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗Shareغلف بالجيلاتينTo coat or treat with gelatin."To give the candy a shiny coating, the chef will gelatinize it with a thin layer of clear gelatin. "لإعطاء الحلوى طبقة لامعة، سيقوم الشيف بتغليفها بطبقة رقيقة من الجيلاتين الشفاف.foodsubstancematerialchemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading