rouille

/ˈɹuːi/

Meanings

noun

Rouille, eine Sauce aus der Provence

A type of sauce from Provence, France, often served with fish dishes, consisting of olive oil with breadcrumbs, chili peppers, garlic, and saffron.

Examples :

"We dipped our grilled fish in the creamy, spicy rouille for extra flavor. "

Wir tauchten unseren gegrillten Fisch für zusätzlichen Geschmack in die cremige, würzige Rouille.

food culture

Related Words

breadcrumbs noun

/ˈbɹɛdˌkɹʌmz/ /ˈbɹɛdˌkɹʌmbs/

Semmelbrösel, Brotkrümel

"After making the sandwiches, there were breadcrumbs all over the counter. "

Nachdem ich die Sandwiches zubereitet hatte, waren überall auf der Theke Semmelbrösel.

dipped verb

/dɪpt/

Eintauchen, senken

"Dip your biscuit into your tea."

Tauche deinen Keks in deinen Tee.

garlic noun

/ˈɡɑːlɪk/ /ˈɡɑɹlɪk/

Knoblauch

"My mother added garlic to the soup to make it more flavorful. "

Meine Mutter hat dem Eintopf Knoblauch hinzugefügt, um ihn schmackhafter zu machen.

grilled verb

/ɡɹɪld/

Grillen, braten

"We grilled hamburgers for the family picnic. "

Wir haben Hamburger für das Familienpicknick gegrillt.

flavor noun

/ˈfleɪvə/ /ˈfleɪvɚ/

Geschmack, Aroma

"The flavor of this apple pie is delicious."

Der Geschmack dieses Apfelkuchens ist köstlich.

dishes noun

/ˈdɪʃɪz/

Teller, Geschirr

"After dinner, we stacked the dirty dishes in the sink, ready to be washed. "

Nach dem Abendessen stapelten wir das schmutzige Geschirr in der Spüle, bereit zum Abwaschen.

saffron noun

/ˈsæfɹən/

Safran

"The gardener carefully planted saffron bulbs in the sunny flower bed. "

Der Gärtner pflanzte sorgfältig Safran-Zwiebeln in das sonnige Blumenbeet.

consisting verb

/kənˈsɪstɪŋ/

Bestehen, existieren

"The project consists of three main parts. "

Das Projekt besteht aus drei Hauptteilen.

sauce noun

/sɔːs/ /sɑs/

Soße

"apple sauce; mint sauce"

Apfelmus; Minzsauce

creamy noun

/ˈkɹiːmi/

Cremello

"The creamy won the first prize at the horse show. "

Der Cremello gewann den ersten Preis auf der Pferdeshow.

served verb

/sɜːvd/ /sɝvd/

Bediente, servierte

"The waiter served us our dinner quickly and politely. "

Der Kellner bediente uns schnell und höflich unser Abendessen.

peppers noun

/ˈpɛpərz/

Pfefferpflanze

"The botanist studied the peppers growing in the greenhouse to learn more about their Piperaceae family characteristics. "

Der Botaniker untersuchte die Pfefferpflanzen, die im Gewächshaus wuchsen, um mehr über ihre Eigenschaften der Pfefferpflanzenfamilie zu erfahren.