noun🔗ShareÉpaississant, agent épaississantAny substance added to something in order to thicken it; a thickening agent; a binder."She used cornstarch as a thickener to make the gravy richer and less runny. "Elle a utilisé de la fécule de maïs comme épaississant pour rendre la sauce plus onctueuse et moins liquide.substancematerialfoodchemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading