consomme

/kənˈsɔmeɪ/ /ˌkɒnsəˈmeɪ/

Meanings

noun

Консоме

A clear broth made from reduced meat or vegetable stock, served either hot as a soup or chilled as a jelly

Examples :

"For a light lunch, she ordered a chilled consommé. "

На легкий обед она заказала охлажденный консоме.

food drink

Related Words

broth noun

/bɹɑθ/ /bɹɒθ/ /bɹɔθ/

Бульон

"The soup was flavorful because the vegetables were cooked in a rich broth. "

Суп был вкусным, потому что овощи были приготовлены в насыщенном бульоне.

stock noun

/stɒk/ /stɑk/

Запас, резерв

"The school's stock of pencils was low, so the teacher asked the students to save them. "

Запас карандашей в школе был невелик, поэтому учитель попросил учеников экономить их.

chilled verb

/tʃɪld/

Охладить

"Chill before serving."

Охладить перед подачей.

jelly noun

/ˈd͡ʒɛl.i/

Взрывчатый желатин

"The demolition crew carefully handled the jelly, a powerful explosive used to clear the overgrown area. "

Бригада по сносу зданий осторожно обращалась со взрывчатым желатином, мощной взрывчаткой, используемой для расчистки заросшей территории.

ordered verb

/ˈɔːdəd/ /ˈɔɹdɚd/

Упорядочить, приказывать

"She ordered the books on the shelf by the author's last name. "

Она упорядочила книги на полке по фамилии автора.

clear noun

/klɪə(ɹ)/ /klɪɹ/

Протяженность, расстояние

"a room ten feet square in the clear"

Комната десять футов в квадрате по протяженности.

lunch noun

/lʌnt͡ʃ/

Обед

"After school, I had a quick lunch of a sandwich and an apple. "

После школы я быстро пообедал: съел сэндвич и яблоко.

vegetable noun

/ˈvɛd͡ʒtəbəl/

Растение

"My mom planted many different vegetables in her garden. "

Моя мама посадила много разных растений в своем саду.

either adverb

/ˈaɪð.ə(ɹ)/

Тоже

"My parents didn't want me to go to the party, and neither did my friends. "

Мои родители не хотели, чтобы я шел на вечеринку, и мои друзья тоже.

reduced verb

/ɹɪˈdjuːst/ /ɹɪˈdjust/

Сократить, уменьшить, снизить

"to reduce weight, speed, heat, expenses, price, personnel etc."

Сократить вес, скорость, тепло, расходы, цену, персонал и т. д.

served verb

/sɜːvd/ /sɝvd/

Обслуживал, подавал

"The waiter served us our dinner quickly and politely. "

Официант быстро и вежливо подал нам ужин.

light noun

/lʌɪt/ /laɪt/ [ɫɐɪ̯ʔ]

Свет, излучение

"As you can see, this spacious dining-room gets a lot of light in the mornings."

Как видите, в этой просторной столовой по утрам много света.