noun🔗ShareالقديدA cod (or similar fish) having been cut open and cured in the open air without salt."My grandmother makes a hearty stew with stockfish, adding potatoes and carrots for a traditional Norwegian meal. "تصنع جدتي يخنة دسمة مع القديد، مضيفة البطاطا والجزر لوجبة نرويجية تقليدية.foodfishChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗Shareالمرلو، سمك القدThe shallow-water Cape hake (Merluccius capensis)"My grandmother always said the best stockfish comes from the cold waters near South Africa. "قالت جدتي دائمًا أن أفضل سمك القد يأتي من المياه الباردة بالقرب من جنوب إفريقيا.fishfoodanimalChat with AIVocabulary GamePractice Reading
🔗Shareالقد المجففA cod (or similar fish) having been cut open and cured in the open air without salt."My grandmother uses stockfish to make a traditional Norwegian stew; it's dried cod that she soaks for days to soften before cooking. "تستخدم جدتي القد المجفف لصنع طبق يخنة نرويجي تقليدي؛ إنه سمك القد المجفف الذي تنقعه لأيام لتليينه قبل الطهي.foodfishChat with AIVocabulary GamePractice Reading
🔗Shareالنازلي الرأسThe shallow-water Cape hake (Merluccius capensis)"Example: "The fishmonger recommended stockfish because it's a mild, inexpensive white fish perfect for our family's fish tacos." "أوصى بائع السمك بالنازلي الرأس لأنه سمك أبيض معتدل وغير مكلف ومثالي لفطائر التاكو بالسمك لعائلتنا.foodfishChat with AIVocabulary GamePractice Reading