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charcuterie

/ʃɑːɹˈkuːtəɹi/

Meanings

noun

Die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren

Examples :

Für unser Picknick brachten wir eine köstliche Wurst- und Fleischwarenauswahl mit, darunter Salami, Prosciutto und Pastete.