swiss

/swɪs/

Meanings

verb

Klopfen, plattieren

To prepare (meat, fabric, etc.) by rolling or pounding in order to soften it.

Examples :

"My mom will swiss the steak before grilling it, so it's nice and tender. "

Meine Mutter wird das Steak plattieren, bevor sie es grillt, damit es schön zart wird.

food process

Related Words

soften verb

/ˈsɑfən/ /ˈsɒfən/ /ˈsɔfən/

Erweichen, mildern

"Soften the butter before beating in the sugar."

Erweiche die Butter, bevor du den Zucker unterhebst.

pounding verb

/ˈpaʊndɪŋ/

Einschließen, festsetzen

"The farmer was pounding the stray sheep in the pen to keep them from wandering into the road. "

Der Bauer schloss die streunenden Schafe im Gehege ein, um sie daran zu hindern, auf die Straße zu laufen.

tender noun

/ˈtɛn.də(ɹ)/ /ˈtɛn.də/

Fürsorge, Zuneigung

"The teacher showed a great deal of tender concern for her students' well-being. "

Die Lehrerin zeigte großes Mitgefühl für das Wohlergehen ihrer Schüler.

mutter noun

/ˈmʌtə/ /ˈmʌtɚ/

Gemurmel, Geflüster

"The prisoners were docile, and accepted their lot with barely a mutter."

Die Gefangenen waren fügsam und akzeptierten ihr Schicksal kaum murrend.

steak noun

/steɪk/

Steak, Rindersteak

"For dinner, we had a delicious steak. "

Zum Abendessen gab es ein köstliches Steak.

fabric noun

/ˈfæb.ɹɪk/

Gebäude, Bauwerk

"The new school fabric is modern and spacious. "

Das neue Schulgebäude ist modern und geräumig.

meat noun

/miːt/ /mit/

Fleisch

"A large portion of domestic meat production comes from animals raised on factory farms."

Ein großer Teil der inländischen Fleischproduktion stammt von Tieren, die in Fabrikfarmen aufgezogen werden.

prepare noun

/pɹɪˈpɛə/ /pɹəˈpɛəɹ/

Vorbereitung

"The preparation for the upcoming science test was thorough. "

Die Vorbereitung auf den kommenden Naturwissenschaftstest war gründlich.

grilling verb

/ˈɡɹɪlɪŋ/

Grillen, braten

"We are grilling burgers for dinner tonight. "

Wir grillen heute Abend Burger zum Abendessen.

rolling verb

/ˈɹəʊlɪŋ/ /ˈɹoʊlɪŋ/

Rollen, wälzen

"To roll a wheel, a ball, or a barrel."

Ein Rad, einen Ball oder ein Fass rollen.

before adverb

/bɪˈfɔː/ /biˈfɔɹ/

Vorher, zuvor

"Before dinner, I finished my homework. "

Vor dem Abendessen habe ich meine Hausaufgaben erledigt.

order noun

/ˈɔːdə/ /ˈɔɹdɚ/

Anordnung, Reihenfolge

"The order of the books on the shelf was alphabetical by author. "

Die Anordnung der Bücher im Regal war alphabetisch nach Autor.