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carbonyl

/ˈkɑːrbənɪl/ /ˈkɑːrbənaɪl/
Illustration visuelle de carbonyl: Carbonyle
noun

Le groupe carbonyle est la partie réactive de nombreuses molécules importantes, notamment les sucres et les graisses.

Illustration visuelle de carbonyl: Carbonyle
noun

En raison de sa toxicité et de sa volatilité, le carbonyle est rarement utilisé directement dans la plupart des laboratoires, mais il s'agit d'un intermédiaire crucial dans de nombreux procédés chimiques industriels.