noun🔗ShareConfitAny of various kinds of food that have been immersed in a substance for both flavor and preservation."The chef made a delicious confit of duck, perfect for a Sunday dinner, preserving the meat's flavor and moisture. "Le chef a préparé un délicieux confit de canard, parfait pour un dîner dominical, préservant la saveur et l'humidité de la viande.foodsubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗SharePréparer de cette manièreTo prepare (food) in this manner."My grandma likes to confit duck legs in their own fat to preserve them. "Ma grand-mère aime préparer les cuisses de canard confites dans leur propre graisse pour les conserver.foodprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
