verb🔗ShareFendre une volaille le long de l'épine dorsale et l'aplatirTo cut poultry along the spine and spread the halves apart, for more even cooking when grilled."spatchcocked chicken"poulet en crapaudinefoodactionutensilChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareInsérer, intercalerTo interpolate, insert or sandwich (in or into)"The editor was criticized for spatchcocking personal opinions into what was supposed to be an objective news report. "Le rédacteur a été critiqué pour avoir inséré des opinions personnelles dans ce qui était censé être un reportage objectif.languagewordChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗SharePréparer à la hâteTo prepare in haste."Knowing we were already late for the picnic, I ended up spatchcocking the chicken instead of marinating it overnight. "Sachant que nous étions déjà en retard pour le pique-nique, j'ai fini par préparer le poulet à la hâte au lieu de le faire mariner toute la nuit.foodactionChat with AIVocabulary GamePractice Reading