noun ダウンロード 🔗共有 煮込み料理 A dish (usually meat) prepared by braising. Examples : "Pot roast is typically a braise, as is osso buco." ポットローストは、オッソブーコと同様に、典型的な煮込み料理です。 food AIとチャット語彙ゲーム読解練習
noun ダウンロード 🔗共有 煮込みソース A sauce used for braising. Examples : "Braised cabbage is cooked in a braise of sliced bacon, one or two thickly sliced onions, one or two sliced carrots, parsley, thyme, a bay leaf, and stock to nearly cover." 煮込んだキャベツは、薄切りベーコン、1、2個の厚切り玉ねぎ、1、2個の薄切りニンジン、パセリ、タイム、ローリエ、そしてほぼ浸るくらいのストックの煮込みソースで調理されます。 food AIとチャット語彙ゲーム読解練習
verb ダウンロード 🔗共有 煮込む To cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling. Examples : "My mom braises short ribs in red wine until they're tender and flavorful. " 母は、柔らかく風味豊かになるまで、ショートリブを赤ワインで煮込みます。 food utensil AIとチャット語彙ゲーム読解練習
noun ダウンロード 🔗共有 チダイ Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream) Examples : "The fishmonger offered a variety of sea bream, including several fresh braises. " 魚屋は、新鮮なチダイをいくつか含め、様々なチダイを提供しました。 fish food AIとチャット語彙ゲーム読解練習
noun ダウンロード 🔗共有 炭火 A kind of small charcoal used for roasting ore. Examples : "The blacksmith used the braises to heat the furnace for roasting the iron ore. " 鍛冶屋は鉄鉱石を焼くために、炭火を使って炉を熱しました。 material fuel industry AIとチャット語彙ゲーム読解練習
verb ダウンロード 🔗共有 ろう付けする To join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness. Examples : "The technician braises the copper pipe to the fitting, creating a strong, leak-proof seal for the water system. " 技術者は銅管を継手にろう付けし、水道システムに強力で漏れのないシールを作成します。 technical industry material process machine AIとチャット語彙ゲーム読解練習
verb ダウンロード 🔗共有 煮込む, 焼く To burn or temper in fire. Examples : "The blacksmith braises the metal horseshoe in the hot forge to make it strong and shape it correctly. " 鍛冶屋は、金属製の蹄鉄を熱い鍛冶場で煮込み、強くして正しい形に整えます。 food process AIとチャット語彙ゲーム読解練習
