noun ダウンロード 🔗共有 マルターゼ An enzyme that catalyzes the hydrolysis of maltose to glucose; often associated with amylase. Examples : "The digestive enzyme maltase, found in saliva and the small intestine, breaks down maltose from foods like bread into simpler glucose molecules that the body can use for energy. " 唾液と小腸に含まれる消化酵素マルターゼは、パンなどの食品に含まれるマルトースを、体がエネルギーとして利用できるより単純なグルコース分子に分解します。 biochemistry biology physiology chemistry medicine AIとチャット語彙ゲーム読解練習