sauteing

/ˈsoʊteɪɪŋ/ /ˈsɔːteɪɪŋ/

Meanings

verb

قلي، تشويح

To cook (food) using a small amount of fat in an open pan over a relatively high heat, allowing the food to brown and form a crust stopping it from sticking to the pan as it cooks.

Examples :

"I am sauteing the onions and garlic in olive oil to start the pasta sauce. "

أنا أقلي البصل والثوم في زيت الزيتون لبدء صلصة المعكرونة.

food utensil

Related Words

relatively adverb

[ˈɹɛl.ə.tʰɪv.li]

نسبياً، بالمقارنة

"He measured his success relatively, that is, competitively."

قاس نجاحه نسبياً، أي تنافسياً.

crust noun

/kɹʌst/

قشرة، طبقة

"The bread had a thick, crunchy crust that was hard to bite through. "

كان للخبز قشرة سميكة ومقرمشة كان من الصعب قضمها.

garlic noun

/ˈɡɑːlɪk/ /ˈɡɑɹlɪk/

ثوم

"My mother added garlic to the soup to make it more flavorful. "

أضافت أمي الثوم إلى الشوربة لجعلها أكثر نكهة.

brown noun

/bɹaʊn/

بني

"The browns and greens in this painting give it a nice woodsy feel."

الألوان البنية والخضراء في هذه اللوحة تعطيها إحساسًا خشبيًا لطيفًا.

onions noun

/ˈʌnjənz/

بصل

"My mom used onions in the stew she made for dinner. "

استخدمت أمي البصل في اليخنة التي أعدتها للعشاء.

stopping verb

/ˈstɒpɪŋ/ /ˈstɑpɪŋ/

توقف، توقف عن الحركة

"I stopped at the traffic lights."

توقفت عند إشارات المرور.

using verb

/ˈjuːzɪŋ/

استخدام، توظيف

"She is using a calculator to solve the math problem. "

إنها تستخدم آلة حاسبة لحل مسألة الرياضيات.

small noun

/smoːl/ /smɑl/ /smɔːl/ /smɔl/

أسفل الظهر

"The child's small was sore after carrying his heavy backpack to school. "

كان أسفل ظهر الطفل يؤلمه بعد حمل حقيبته المدرسية الثقيلة إلى المدرسة.

sticking verb

/ˈstɪkɪŋ/

تشذيب

"The carpenter is sticking the pine boards today to make the cabinet doors. "

يقوم النجار بتشذيب ألواح الصنوبر اليوم لصنع أبواب الخزانة.

amount noun

/əˈmaʊnt/

كمية، مقدار

"The amount of atmospheric pollution threatens a health crisis."

كمية التلوث الجوي تهدد بحدوث أزمة صحية.

cooks noun

/kʊks/

طباخ، طاه

"The restaurant employs three cooks who work in the kitchen every day. "

يوظف المطعم ثلاثة طهاة يعملون في المطبخ كل يوم.

allowing verb

/əˈlaʊɪŋ/

السماح، الإذن

"to allow a servant his liberty; to allow a free passage; to allow one day for rest"

السماح للخادم بحريته؛ السماح بمرور حر؛ السماح بيوم للراحة