tenderize

/ˈtɛndəˌraɪz/ /ˈtɛndəraɪz/

Meanings

verb

Zart machen

To make (something, especially meat) tender.

Examples :

"Before grilling the steak, I needed to tenderize it with a mallet. "

Bevor ich das Steak grillte, musste ich es mit einem Fleischklopfer zart machen.

food process

Related Words

something noun

/ˈsamθɪŋ/ /ˈsʌmθɪŋ/

Etwas, Ding

"My friend told me there was something in the box, but I didn't know what it was yet. "

Mein Freund sagte mir, dass sich etwas in der Kiste befand, aber ich wusste noch nicht, was es war.

make noun

/meɪk/

Marke, Fabrikat

"What make of car do you drive?"

Welche Automarke fahren Sie?

tender noun

/ˈtɛn.də(ɹ)/ /ˈtɛn.də/

Fürsorge, Zuneigung

"The teacher showed a great deal of tender concern for her students' well-being. "

Die Lehrerin zeigte großes Mitgefühl für das Wohlergehen ihrer Schüler.

especially adverb

/əˈspɛʃ(ə)li/

Besonders, vor allem

"My sister is very helpful, especially when it comes to organizing things. "

Meine Schwester ist sehr hilfsbereit, besonders wenn es darum geht, Dinge zu organisieren.

mallet noun

/ˈmælɪt/

Schlägel

"Carpenters use mallets for assembling."

Zimmerleute verwenden Schlägel zum Zusammenbauen.

with adverb

/wɪθ/ /wɪð/

Mit, zusammen

"Do you want to come with?"

Willst du mitkommen?

the adverb

/ði/ /ˈðiː/

Je...desto

"It looks weaker and weaker, the more I think about it."

Je schwächer es aussieht, desto mehr ich darüber nachdenke.

needed verb

/ˈniːdɪd/

Benötigen, brauchen

"Living things need water to survive."

Lebewesen brauchen Wasser zum Überleben.

steak noun

/steɪk/

Steak, Rindersteak

"For dinner, we had a delicious steak. "

Zum Abendessen gab es ein köstliches Steak.

meat noun

/miːt/ /mit/

Fleisch

"A large portion of domestic meat production comes from animals raised on factory farms."

Ein großer Teil der inländischen Fleischproduktion stammt von Tieren, die in Fabrikfarmen aufgezogen werden.

grilling verb

/ˈɡɹɪlɪŋ/

Grillen, braten

"We are grilling burgers for dinner tonight. "

Wir grillen heute Abend Burger zum Abendessen.

before adverb

/bɪˈfɔː/ /biˈfɔɹ/

Vorher, zuvor

"Before dinner, I finished my homework. "

Vor dem Abendessen habe ich meine Hausaufgaben erledigt.