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chanterelles

/ˌʃæntəˈrɛlz/ /ˌʃɑntəˈrɛlz/

Meanings

noun

Girolles

A widely distributed edible mushroom, Cantharellus cibarius, being yellow and trumpet-shaped; or any similar mushroom of the genera Cantharellus, Polyozellus or Gomphus, not all of which are edible.

Examples :

Le chef a ajouté une poignée de girolles dorées à la sauce crémeuse pour pâtes, lui donnant une saveur riche et terreuse.