sauteing background
BeDict Logo

sauteing

/ˈsoʊteɪɪŋ/ /ˈsɔːteɪɪŋ/

Meanings
verb

Обжаривать

To cook (food) using a small amount of fat in an open pan over a relatively high heat, allowing the food to brown and form a crust stopping it from sticking to the pan as it cooks.

Examples :

"I am sauteing the onions and garlic in olive oil to start the pasta sauce. "
Я обжариваю лук и чеснок в оливковом масле, чтобы начать готовить соус для пасты.
food utensil

Related Words

Illustration relatively

relatively adverb

[ˈɹɛl.ə.tʰɪv.li]

Относительно, сравнительно

"He measured his success relatively, that is, competitively."

Он измерял свой успех относительно, то есть в конкурентной борьбе.

Illustration crust

crust noun

/kɹʌst/

Корка, слой

"The bread had a thick, crunchy crust that was hard to bite through. "

У хлеба была толстая, хрустящая корка, которую было трудно прокусить.

Illustration garlic

garlic noun

/ˈɡɑːlɪk/ /ˈɡɑɹlɪk/

Чеснок

"My mother added garlic to the soup to make it more flavorful. "

Моя мама добавила чеснок в суп, чтобы сделать его более вкусным.

Illustration brown

brown noun

/bɹaʊn/

Коричневый

"The browns and greens in this painting give it a nice woodsy feel."

Коричневые и зеленые цвета в этой картине придают ей приятное ощущение леса.

Illustration onions

onions noun

/ˈʌnjənz/

Лук

"My mom used onions in the stew she made for dinner. "

Моя мама использовала лук в тушеном мясе, которое она приготовила на ужин.

Illustration stopping

stopping verb

/ˈstɒpɪŋ/ /ˈstɑpɪŋ/

Останавливаться, прекращать движение

"I stopped at the traffic lights."

Я остановился на светофоре.

Illustration using

using verb

/ˈjuːzɪŋ/

Использовать, применять

"She is using a calculator to solve the math problem. "

Она использует калькулятор, чтобы решить математическую задачу.

Illustration small

small noun

/smoːl/ /smɑl/ /smɔːl/ /smɔl/

Поясница, нижняя часть спины

"The child's small was sore after carrying his heavy backpack to school. "

У ребенка болела поясница после того, как он нес свой тяжелый рюкзак в школу.

Illustration sticking

sticking verb

/ˈstɪkɪŋ/

Вырезать

"The carpenter is sticking the pine boards today to make the cabinet doors. "

Сегодня плотник вырезает сосновые доски, чтобы сделать дверцы шкафа.

Illustration amount

amount noun

/əˈmaʊnt/

Количество, сумма

"The amount of atmospheric pollution threatens a health crisis."

Количество атмосферного загрязнения угрожает кризисом в области здравоохранения.

Illustration cooks

cooks noun

/kʊks/

Повар

"The restaurant employs three cooks who work in the kitchen every day. "

В ресторане работают три повара, которые каждый день готовят на кухне.

Illustration allowing

allowing verb

/əˈlaʊɪŋ/

Позволять, разрешать

"to allow a servant his liberty;  to allow a free passage;  to allow one day for rest"

позволить слуге его свободу; разрешить свободный проход; выделить один день на отдых