BeDict Logo

leavening

/ˈlɛvənɪŋ/ /ˈlɛvnɪŋ/
توضيح مرئي لـ leavening: عامل تخمير، خميرة
noun

تسبب عامل التخمير في عجين الخبز، مثل الخميرة، في تكوين فقاعات هوائية جعلت الرغيف منفوشًا بعد الخبز.