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costmary

/ˈkɒstməri/

Meanings

noun

Echte Balsamkraut, Frauenminze

An aromatic plant, Tanacetum balsamita, once used to flavour ale (prior to the use of hops)

Examples :

Bevor Hopfen populär wurde, verwendeten Brauer oft Frauenminze, um ihrem Ale einen duftenden, leicht bitteren Geschmack zu verleihen.