noun🔗ShareCaillé, caillebotteThe part of milk that coagulates when it sours or is treated with enzymes; used to make cottage cheese, dahi, etc."Grandma used the thick curd from the soured milk to make a delicious batch of cottage cheese for breakfast. "Grand-mère a utilisé le caillé épais du lait aigri pour faire une délicieuse fournée de fromage cottage pour le petit-déjeuner.foodsubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗ShareCailléThe coagulated part of any liquid."After the milk soured, a thick curd formed at the bottom of the container. "Après que le lait ait tourné, un caillé épais s'est formé au fond du récipient.foodsubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗SharePomme, têteThe edible flower head of certain brassicaceous plants."The farmer brought a basket of fresh kohlrabi curds to the market. "Le fermier a apporté un panier de pommes de chou-rave fraîches au marché.vegetablefoodplantagricultureChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareCaillerTo form curd; to curdle."The milk will curd if you add lemon juice. "Le lait va cailler si vous ajoutez du jus de citron.foodsubstancechemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareCailler, coagulerTo cause to coagulate or thicken; to cause to congeal; to curdle."The chef curdled the milk, transforming it into a thick, creamy substance for the dessert. "Le chef a fait cailler le lait, le transformant en une substance épaisse et crémeuse pour le dessert.foodchemistryprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
