noun Télécharger 🔗Partager Caillé, caillage The part of milk that coagulates when it sours or is treated with enzymes; used to make cottage cheese, dahi, etc. Examples : "The recipe said to separate the milk into whey and curds before making the fresh cheese. " La recette disait de séparer le lait en petit-lait et caillé avant de faire le fromage frais. food substance Chat avec IAJeu de vocabulairePratiquer la lecture
noun Télécharger 🔗Partager Caillé, caillage The coagulated part of any liquid. Examples : "The cheesemaker separated the milk into whey and solid curds. " Le fromager a séparé le lait en petit-lait et en caillé solide. food substance Chat avec IAJeu de vocabulairePratiquer la lecture
noun Télécharger 🔗Partager Fleurons, rosettes The edible flower head of certain brassicaceous plants. Examples : "My mom steamed the curds from the cauliflower we bought at the farmer's market for dinner. " Ma mère a fait cuire à la vapeur les fleurons du chou-fleur que nous avons acheté au marché fermier pour le dîner. vegetable plant food agriculture Chat avec IAJeu de vocabulairePratiquer la lecture
verb Télécharger 🔗Partager Cailler To form curd; to curdle. Examples : "The lemon juice caused the milk to curds quickly. " Le jus de citron a fait cailler le lait rapidement. food chemistry Chat avec IAJeu de vocabulairePratiquer la lecture
verb Télécharger 🔗Partager Cailler To cause to coagulate or thicken; to cause to congeal; to curdle. Examples : "The lemon juice will curds the milk if you add it too quickly without stirring. " Le jus de citron fera cailler le lait si vous l'ajoutez trop vite sans remuer. food chemistry process Chat avec IAJeu de vocabulairePratiquer la lecture
