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recombines

/ˌriːkəmˈbaɪnz/ /ˌrekəmˈbaɪnz/
Illustration visuelle de recombines: recombiner, réassembler
verb

Après que le chef a déconstruit la tarte aux pommes classique, il recombine les pommes cuites avec le sucre caramélisé et la croûte émiettée dans une nouvelle disposition moderne.