subtilise background
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subtilise

/ˈsʌbtɪlaɪz/

Meanings

verb

微妙にする, 細かくする

Examples :

シェフは、出汁を加えて濃厚なソースを慎重に微妙にし、繊細な魚の上でより軽く、圧倒的でなくしました。