noun🔗ShareТворог, простоквашаThe part of milk that coagulates when it sours or is treated with enzymes; used to make cottage cheese, dahi, etc."Grandma used the thick curd from the soured milk to make a delicious batch of cottage cheese for breakfast. "Бабушка использовала густой творог из прокисшего молока, чтобы приготовить вкусную партию творога на завтрак.foodsubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗ShareСгустокThe coagulated part of any liquid."After the milk soured, a thick curd formed at the bottom of the container. "После того, как молоко прокисло, внизу контейнера образовался густой сгусток.foodsubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗ShareСоцветие, головкаThe edible flower head of certain brassicaceous plants."The farmer brought a basket of fresh kohlrabi curds to the market. "Фермер принес на рынок корзину свежих соцветий кольраби.vegetablefoodplantagricultureChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareСворачиваться, створоживатьсяTo form curd; to curdle."The milk will curd if you add lemon juice. "Молоко свернется, если добавить лимонный сок.foodsubstancechemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareСтвораживать, сворачиватьTo cause to coagulate or thicken; to cause to congeal; to curdle."The chef curdled the milk, transforming it into a thick, creamy substance for the dessert. "Шеф-повар свернул молоко, превратив его в густую, кремообразную массу для десерта.foodchemistryprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
