bittern background

bittern

/ˈbɪtən/ /ˈbɪtəɹn/

Illustration bittern - Image 1

noun

أبو منجل

Several bird species in the Botaurinae subfamily of the heron family Ardeidae.

Examples :

"The patient ornithologist pointed out a bittern camouflaged among the reeds at the edge of the marsh. "

أشار عالم الطيور المريض إلى طائر أبو منجل متخفٍ بين القصب على حافة المستنقع.

bird animal nature biology

Illustration bittern - Image 1

noun

المحلول الملحي المتبقي

The liquor remaining after halite (common salt) has been harvested from saline water (brine).

Examples :

"After the salt farmers harvested the sea salt, they discarded the bittern, which contained concentrated minerals and impurities. "

بعد أن حصد مزارعو الملح الملح البحري، تخلصوا من المحلول الملحي المتبقي، الذي احتوى على معادن مركزة وشوائب.

substance chemistry material ocean

Illustration bittern - Image 1

noun

نيغاري

The saline substance added to soy milk to coagulate it as a primary step in the production of tofu.

Examples :

"The tofu maker carefully measured the bittern before adding it to the soy milk to begin the curdling process. "

قام صانع التوفو بقياس النيغاري بعناية قبل إضافته إلى حليب الصويا لبدء عملية التجبن.

food substance chemistry process

Illustration bittern - Image 1

noun

مركب شديد المرارة من الكواسية، كوكولوس إنديكوس، وما إلى ذلك، يستخدمه صانعو الجعة المحتالون في تزييف البيرة.

A very bitter compound of quassia, cocculus indicus, etc., used by fraudulent brewers in adulterating beer.

Examples :

"The unethical brewer added bittern to the beer to mimic a stronger flavor and increase profits, deceiving his customers. "

أضاف صانع الجعة غير الأخلاقي مركب المرارة إلى البيرة لمحاكاة نكهة أقوى وزيادة الأرباح، مما خدع زبائنه.

compound substance drink food chemistry industry