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benzaldehyde

/bɛnˈzældəˌhaɪd/ /bɛnˈzældəˌhiːd/
Visuelle Illustration von benzaldehyde: Benzaldehyd
noun

Der Chemiker identifizierte die duftende Verbindung als Benzaldehyd, einen Hauptbestandteil des künstlichen Mandelgeschmacks, nachdem er ihre Struktur analysiert und einen an eine Aldehydgruppe gebundenen Benzolring gefunden hatte.