
noun
Der Chemiker identifizierte die duftende Verbindung als Benzaldehyd, einen Hauptbestandteil des künstlichen Mandelgeschmacks, nachdem er ihre Struktur analysiert und einen an eine Aldehydgruppe gebundenen Benzolring gefunden hatte.


Der Chemiker identifizierte die duftende Verbindung als Benzaldehyd, einen Hauptbestandteil des künstlichen Mandelgeschmacks, nachdem er ihre Struktur analysiert und einen an eine Aldehydgruppe gebundenen Benzolring gefunden hatte.

Benzaldehydderivate mit polaren Substituenten