sancocho

/sɑnˈkoʊtʃoʊ/

Meanings

noun

Soupe à base de viande et de plantes amylacées

A soup cooked with meat and starchy plants (such as roots or plantains), usually eaten for lunch.

Examples :

"My grandmother always makes a big pot of sancocho on Sundays, and we all gather around for lunch to enjoy it. "

Ma grand-mère prépare toujours une grande marmite de soupe à base de viande et de plantes amylacées le dimanche, et nous nous réunissons tous pour le déjeuner afin d'en profiter.

food culture

Related Words

cooked verb

/kʊkt/

Cuisiner, préparer

"My mom cooked a delicious pasta dish for dinner. "

Ma mère a préparé un délicieux plat de pâtes pour le dîner.

eaten verb

/ˈiːt(ə)n/

mangé, consommé

"The apple was eaten by the student during class. "

La pomme a été mangée par l'étudiant pendant le cours.

grandmother noun

/ˈɡɹæn(d)ˌmʌðə(r)/ /ˈɡɹæn(d)ˌmʌðɚ/

Grand-mère

"My grandmother taught me how to bake cookies when I was a child. "

Ma grand-mère m'a appris à faire des cookies quand j'étais enfant.

roots noun

/ɹuːts/

Racines

"The strong roots of the oak tree held it firmly in place during the storm. "

Les fortes racines du chêne le maintenaient fermement en place pendant la tempête.

usually adverb

/ˈjuːʒju(ə)li/ /ˈjuːʒ(ʊə)li/

Généralement, d'habitude

"Except for one or two days a year, he usually walks to work."

Sauf un ou deux jours par an, il va généralement au travail à pied.

plants noun

/plɑːnts/ /plænts/

Plante

"The garden had a couple of trees, and a cluster of colourful plants around the border."

Le jardin avait quelques arbres et un groupe de plantes colorées autour de la bordure.

plantains noun

/ˈplænteɪnz/ /ˈplɑːnteɪnz/

Plantain

"While weeding the garden, I noticed several plantains growing in the cracks of the sidewalk, their broad leaves forming small rosettes close to the ground. "

En désherbant le jardin, j'ai remarqué plusieurs plantains qui poussaient dans les fissures du trottoir, leurs larges feuilles formant de petites rosettes près du sol.

always adverb

/ˈɔː(l).weɪz/ /ˈɔl.weɪz/

Toujours, constamment

"Airplanes did not always exist as a form of transportation."

Les avions n'ont pas toujours existé comme moyen de transport.

marmite noun

/ˈmɑːˌmaɪt/ /ˈmɑɹˌmaɪt/

Marmite, pot

"My grandmother uses a large marmite to simmer her hearty vegetable stew. "

Ma grand-mère utilise une grande marmite pour mijoter son copieux ragoût de légumes.

gather noun

/ˈɡæðə/ /ˈɡæðɚ/

Un pli, un froncement

"The seamstress carefully placed a gather in the fabric to create a pleated skirt. "

La couturière a soigneusement placé un pli dans le tissu pour créer une jupe plissée.

starchy adjective

/ˈstɑːrtʃi/ /ˈstɑːrtʃiː/

Amylacé, farineux

"The mashed potatoes were quite starchy. "

La purée de pommes de terre était assez farineuse.

around adjective

/əˈɹaʊnd/

Présent, dans les parages

"Is Clare around today?"

Clare est-elle dans les parages aujourd'hui ?