carnitas

/kɑːrˈniːtɑːs/ /kɑːrˈniːtəs/

Meanings

noun

Карнитас (мексиканское блюдо из тушеной или жареной свинины)

A Mexican dish involving strips of braised or roasted pork.

Examples :

"For lunch, we ordered carnitas, which were tender and flavorful. "

На обед мы заказали карнитас, которые были нежными и ароматными.

food culture

Related Words

flavorful adjective

/ˈfleɪvərfl/ /ˈfleɪvəfl/

Вкусный, ароматный

"The roasted chicken had a flavorful aroma that filled the kitchen. "

У жареной курицы был вкусный аромат, который наполнил кухню.

involving verb

/ɪnˈvɒlvɪŋ/ /ɪnˈvɑlvɪŋ/

Вовлекать, заворачивать, обвивать

"The baker was involving the dough around a metal form to create a spiral-shaped pastry. "

Пекарь заворачивал тесто вокруг металлической формы, чтобы создать выпечку в форме спирали.

tender noun

/ˈtɛn.də(ɹ)/ /ˈtɛn.də/

Забота, нежность

"The teacher showed a great deal of tender concern for her students' well-being. "

Учительница проявила большую заботу о благополучии своих учеников.

strips noun

/stɹɪps/

Стриптиз, раздевание

"She stood up on the table and did a strip."

Она встала на стол и устроила стриптиз.

ordered verb

/ˈɔːdəd/ /ˈɔɹdɚd/

Упорядочить, приказывать

"She ordered the books on the shelf by the author's last name. "

Она упорядочила книги на полке по фамилии автора.

dish noun

/dɪʃ/

Тарелка, блюдо

"The mother placed the lasagna in a large, shallow dish. "

Мать положила лазанью в большую, неглубокую тарелку.

lunch noun

/lʌnt͡ʃ/

Обед

"After school, I had a quick lunch of a sandwich and an apple. "

После школы я быстро пообедал: съел сэндвич и яблоко.

braised verb

/bɹeɪzd/

Тушить

"My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "

Моя мама тушила говяжьи короткие ребрышки в красном вине, пока они не стали мягкими и не начали отходить от кости.

which pronoun

/wɪt͡ʃ/

Какой, который

"By now, you must surely know which is which."

К настоящему моменту вы, должно быть, уже знаете, что есть что.

were noun

/wɜːr/ /wər/

Мужчина, муж

"The were in my family is a kind and supportive man. "

Мужчина в моей семье - добрый и поддерживающий человек.

roasted verb

/ˈɹoʊstɪd/

Жарить

"to roast meat on a spit"

Жарить мясо на вертеле

pork noun

/pɔːk/ /pɔɹk/

Свинина

"The cafeteria serves pork on Tuesdays."

В кафетерии подают свинину по вторникам.