BeDict Logo

conch

/kɒntʃ/
Визуальная иллюстрация conch: Коншировать шоколад
verb

Шоколатье будет коншировать шоколад в течение 72 часов, чтобы добиться идеально гладкого и насыщенного вкуса.

Визуальная иллюстрация conch: Играть на раковине
verb

Каждое утро старейшина острова играл на раковине, созывая жителей деревни на ежедневное собрание.

Визуальная иллюстрация conch: Конш-машина, машина (очень похожая на вращающийся пестик и ступку), используемая для улучшения вкуса и текстуры шоколада путем нагревания и измельчения
noun

Конш-машина, машина (очень похожая на вращающийся пестик и ступку), используемая для улучшения вкуса и текстуры шоколада путем нагревания и измельчения

Шоколадная фабрика использует конш-машину для измельчения какао-бобов в течение трех дней, в результате чего получается более гладкий, насыщенный вкус.