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attenuated

/əˈtɛnjueɪtɪd/ /əˈtɛnjuˌeɪtɪd/
Ilustración visual de attenuated: Atenuarse
verb

El cervecero sabía que la fermentación había terminado cuando la cerveza se había atenuado lo suficiente, lo que indicaba que la mayor parte de los azúcares se habían convertido en alcohol.