carnitas

/kɑːrˈniːtɑːs/ /kɑːrˈniːtəs/

Meanings

noun

Carnitas (plat mexicain à base de porc braisé ou rôti)

A Mexican dish involving strips of braised or roasted pork.

Examples :

"For lunch, we ordered carnitas, which were tender and flavorful. "

Pour le déjeuner, nous avons commandé des carnitas, qui étaient tendres et savoureuses.

food culture

Related Words

flavorful adjective

/ˈfleɪvərfl/ /ˈfleɪvəfl/

Savoureux, plein de saveur

"The roasted chicken had a flavorful aroma that filled the kitchen. "

Le poulet rôti avait un arôme savoureux qui embaumait la cuisine.

involving verb

/ɪnˈvɒlvɪŋ/ /ɪnˈvɑlvɪŋ/

Impliquer, enrouler, englober

"The baker was involving the dough around a metal form to create a spiral-shaped pastry. "

Le boulanger enroulait la pâte autour d'un moule en métal pour créer une pâtisserie en forme de spirale.

tender noun

/ˈtɛn.də(ɹ)/ /ˈtɛn.də/

Tendresse, sollicitude

"The teacher showed a great deal of tender concern for her students' well-being. "

L'enseignante a fait preuve de beaucoup de tendresse et de sollicitude pour le bien-être de ses élèves.

strips noun

/stɹɪps/

Effeuillage, strip-tease

"She stood up on the table and did a strip."

Elle s'est levée sur la table et a fait un strip-tease.

ordered verb

/ˈɔːdəd/ /ˈɔɹdɚd/

Ordonner, ranger

"She ordered the books on the shelf by the author's last name. "

Elle a rangé les livres sur l'étagère par le nom de famille de l'auteur.

dish noun

/dɪʃ/

Assiette, plat

"The mother placed the lasagna in a large, shallow dish. "

La mère a placé les lasagnes dans une grande assiette peu profonde.

lunch noun

/lʌnt͡ʃ/

Déjeuner

"After school, I had a quick lunch of a sandwich and an apple. "

Après l'école, j'ai pris un déjeuner rapide composé d'un sandwich et d'une pomme.

braised verb

/bɹeɪzd/

Braiser

"My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "

Ma mère a braisé les travers de bœuf au vin rouge jusqu'à ce qu'ils soient tendres et se détachent de l'os.

which pronoun

/wɪt͡ʃ/

Lequel, laquelle, lesquels, lesquelles

"By now, you must surely know which is which."

À présent, vous devez sûrement savoir lequel est lequel.

command noun

/kəˈmɑːnd/ /kəˈmænd/

Ordre, commandement

"I was given a command to cease shooting."

On m'a donné l'ordre de cesser de tirer.

roasted verb

/ˈɹoʊstɪd/

Rôtir

"to roast meat on a spit"

Rôtir de la viande à la broche

pork noun

/pɔːk/ /pɔɹk/

Viande de porc

"The cafeteria serves pork on Tuesdays."

La cafétéria sert de la viande de porc le mardi.